Prende il via giovedì 30 gennaio 2025 fino al primo febbraio 2025, nel nuovo padiglione della Fiera del Levante di Bari, la prima edizione di EVOLIO Expo, la fiera internazionale e specializzata dedicata all'olio extravergine di oliva. Un evento sostenuto dal Dipartimento di Agricoltura, Sviluppo Rurale e Ambientale della Regione Puglia nell'ambito del Programma di promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare Triennio 2024-2026.

La tre giorni della manifestazione punta a mettere in contatto gli imprenditori del settore olivicolo con una serie di buyer stranieri, interessati ad esportare l'olio EVO nei propri mercati d'origine, ma sarà un'occasione utile per rafforzare la rete di valorizzazione dell'olio EVO tra enti, istituzioni e i comuni aderenti all'associazione nazionale Città dell'Olio.

Durante EVOLIO Expo sono in programma più di cinquanta tra convegni, incontri con esperti e giornalisti come Mario Tozzi e Stefano Mancuso, attività di formazione e approfondimento sulle caratteristiche dei diversi oli EVO, che coinvolgeranno associazioni, espositori e visitatori. 

A questo link il programma diviso per le tre giornate. Per alcuni eventi è necessario iscriversi inviando una richiesta alle mail indicate nella singola pagina evento.

L'ingresso a EVOLIO Expo è gratuito: per partecipare è necessario scaricare il biglietto omaggio da questo link.
Nelle giornate del 30 e 31 gennaio fino alle 18.00 l'accesso è riservato agli operatori.

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